薇塔的樂活花園

呼~搬來痞客邦﹐終於在今天﹐我要開始寫文章了!

今天要來寫元旦去台中吃的''元手壽司''。　哈哈~你們沒看錯...真的是元旦的文章了。  

元手壽司是在網路爬文後﹐評價都不錯﹐才決定排進去行程裡的。

記得我們到元手時候﹐已經快１點左右了。

服務員告訴我們營業到下午兩點﹐會休息。算一算時間﹐１小時夠我們吃了﹐而且如果不吃﹐臨時也不知道該去哪用餐呀。

因為時間有限﹐所以我們把想吃的﹐一次都點完﹐不用一直在那邊追加。

趕快翻開菜單點菜了！

菜單設計不錯﹐都把壽司圖片放上去很清楚。

看起來就很可口！！！

餐盤很有趣唷。

開胃菜是健康的山藥。　山藥口感脆脆又滑溜。

厚蛋燒　跟　明太子花枝　　　厚蛋燒有點微甜　明太子配花枝好搭呀！新鮮的花枝好鮮甜！

三彩蘿蔓卷　　蘿蔓上頭覆蓋鮭魚＋鮭魚卵＋海膽　我還是第一次吃到這種組合～好吃！

上餐速度非常之快～不曉得是不是怕我們點的來不急出... 哈哈!

單點的握壽司拼盤: 甜蝦  牡丹蝦  北寄貝 紅魽  海鱺肚 鮭魚

事隔已久﹐我只記得甜蝦雖小﹐但是甜度十足! 其他口感味道真的不太記得...

干貝蒜湯     整碗湯都是干貝跟蛤蠣鮮甜的味道～好好喝。　下次去～一定要再點！

這盤是炙燒壽司：　炙燒干貝　炙燒花枝　炙燒鮭魚　

干貝跟鮭魚炙燒後﹐整個入口即化！

烤牡丹蝦頭　　　　

　炙燒海鱺　　　　　　炙洋蔥鮭魚腹　

炙燒比目魚鳍邊　　穴子魚

比目魚炙燒後～油脂都出來了～整個入口即化～讚。　旁邊的穴子魚～肉質吃起來很細嫩。一開始我還以為是鰻魚呢！

炭炙牛肉　　松露和牛炙　　

牛肉不會太老～還不賴！　但是松露的特殊香氣～我沒有很喜歡的說。

  吃到這～肚子都要撐開了！結束的甜點～　紅豆湯　跟　黑糖豆花。

今天就寫到這囉！整體來說﹐元手的食材有新鮮～握壽司跟炙燒也都還不錯吃～

有興趣的朋友們可以去吃看看囉！bye bye!